历史悠久的青海酒文化 1、中国的酒的发展历史悠久，自从杜康酿造出第一口酒，酒就与我们的民族和国家分不开了，长年累月的发展形成了不同的地域，不同的民风交织成中国的酒文化，坐落世界屋脊的青海文化里酒更是具有更为重要的意义。2、青海省互助县威远镇是着名的青稞酒产地之一，相传青稞酒的制作是文成公主远嫁吐蕃路过此地留下的白酒酿造工艺，为藏地带来了酒文化的起源。青海人是爱喝酒的，这与青海的气候有很大的关系。3、在许多的地区在喝酒之前，都会店垫一些下酒菜，可是青海的一些好酒之人，不用下酒菜也能够很好的喝酒。在喝酒方面，因为他们拥有着非常悠久的历史，形成的酒文化也十分的具有多样性，在喝酒方面他们也有许多的规矩…